导报讯 (记者 ?#35780;?#24428;)海螺肉质肥厚,味道鲜美,广受食客欢迎。近日,导报记者在走访厦门海鲜市场时,看到了一个咱不常见却集高颜值与美味于一身的海螺?#20998;幀?#22823;杨桃螺。“杨桃螺科的大杨桃螺,螺塔如旋梯般,纵胀肋排列有序,也有称之为竖琴螺,属新腹足目,出肉率高。”?#30340;?#20154;士告诉导报记者,大杨桃螺在市场上的量很少,价格和黄螺差?#27426;啵?#20854;螺壳鲜艳亮丽,常常被用作为装饰工艺品。

  目前厦门市面上的海螺有养殖型和野生等好几十个?#20998;鄭?#20998;大中小三种规格。来自台湾海?#23458;?#28023;的主要有肉螺、响螺、旺螺、角螺、杨桃螺,?#28210;?#35282;螺和杨桃螺属于较为漂亮?#20998;幀?#35282;螺与响螺同科,功效口感都很好,但因目前捕获量极低,单其螺壳售价常要上百元。

  近日海贝壳类水产品价格相对稳定。导报记者昨走访厦门海鲜市场获悉,目前特大香螺的批发价格在35元每斤,中型30元每斤,小的27-28元每斤,而本地产市值最高的大香螺的批发价格则是100-120元每斤,如果货量稀少,价格还会更高。大红螺则30元每斤,中型25元每斤,小的22元每斤。

  大扇贝多为野生,大的一个7-8两,批发价格50元每斤,中型扇贝一个2-3两,30元每斤,小的则25元每斤。

  象拔蚌则多来自澳洲和朝鲜,?#28210;?#20135;自朝鲜的象拔蚌批发价格在30-35元每斤。